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《Carol的30道沁涼好味：剉冰、甜品、茶飲與冰淇淋精選》




部落格超過4300萬人次點閱率的肯定與推薦！

繼烘焙與麵點食譜後，超級暢銷食譜作家Carol胡涓涓再次獻給新手的另一本小品，近400張分解圖，最完整的step by step，絕不藏私，一定把您教到會！

Carol嚴選，取材容易，做法簡單，
剉冰、甜品、茶飲、布丁、果凍、豆花與冰淇淋，讓您一次滿足。
不管在炎炎夏日或任何時刻，都能輕鬆享受甜蜜沁涼好滋味！

金石堂好書開箱

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  作者介紹

  
  
  
  
  
  Carol（胡涓涓）
  
  四年前從一個朝九晚五的上班族回歸到家庭變成專職主婦，重拾自己最喜愛的烘焙，開始在部落格中將自己手做烘焙及料理完整操作過程記錄下來。沒有受過正統訓練，純粹對烘焙有一份熱愛的心，從非專業人士的角度來利用家庭烤箱來製作手製點心麵包。
  
  藉由部落格在廚房用料理寫日記，也記錄著外婆和媽媽留下來的好味道，單純分享手作烘焙的樂趣，用家常的材料，清楚簡單的步驟介紹烘焙及家常料理，讓每一個家庭的餐桌更有趣，烘焙也變的簡單。
  
  作者相關著作：《
  
  
  
  
  
  
  Carol的30道沁涼好味：剉冰、甜品、茶飲與冰淇淋精選－目錄導覽說明
  
  
  
  
  

  
  
  
  • 1.洛神冰菊茶 4
    2.木瓜牛奶 6
    3.咖啡香紅茶 8
    4.桂花酸梅湯 10
    5.夏日養生茶飲 12
    6.麥冬菊茶 14
    7.麥香決明子茶 16
    8.自調運動飲料 18
    9.蘆筍汁 20
    10.檸檬綠茶凍飲 22
    11.抹茶乳酸飲料 24
    12.香蕉奶昔 26
    13.檸檬愛玉 28
    14.椰奶芋泥西米露 31
    15.豆花 34
    16.黑糖珍珠鮮奶 36
    17.芒果牛奶冰 38
    18.紅豆牛奶冰 40
    19.南瓜雪泥 42
    20.酪梨冰淇淋 44
    21.香草冰淇淋 46
    22.義大利蛋白莓果冰淇淋 49
    23.芒果乳酪冰淇淋 52
    24.蒸雞蛋布丁 56
    25.黑糖黑木耳露 60
    26.百香果優格凍 63
    27.蛋黃布丁 66
    28.乳酸雙色果凍 70
    29.葡萄雙色果凍 74
    30.芒果洋菜凍水果百匯 77
    
    
  
  
  

  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  語言：中文繁體
  規格：平裝
  分級：普級
  開數：17*23
  頁數：80
  
  
  出版地：台灣